ジョコビッチに学ぶ【恐るべしグルテン】
テニス界の絶対王者ジョコビッチが食事の本を書きました。
メンタル&ボディーの専門家としては興味津津・・・読ませていただきました。
最近巷でチョットずつ認知され始めたグルテンフリーに関する本です。
グルテンフリーのグルテンって小麦の事です。
小麦の摂取があらゆる不調の原因かもしれません・・・。
砂糖よりGI値が高く、血糖値を乱高下させ、腸内にへばりつき、腸内環境を悪化させる。
恐るべしグルテン・・(@_@;)
原因不明の不調を抱える人はグルテンフリーをためしてみるのも良いかもしれませんね・・・。