不調を整える【引き算の食事】とは

子供の頃、風邪をひいて熱を出したらリンゴの摩り下ろしか葛湯(くずゆ)と相場が決まっていた。

薬なんて飲まなかった。

自然の力に身を任せた時に人の自己治癒力は最大発揮されるんだと思う。それが「食」「運動」「睡眠」などの「生活習慣」を整える目安なんだと思う。

日本の芸術や美術には「引き算の美学」があると言われている。
足して足してゴテゴテともりだくさんの西洋の美術と対比して語られる。

健康も引き算で行きたいと思う。

疲労回復の為にスタミナ食を食べても大丈夫なのは身体強健の健康な若者だけだと思う。

薬も・栄養剤も・点滴もいらない。

引き算をして自然の物を少しだけで身体は自己治癒する。

消化吸収に無駄なエネルギーを奪われないようにしたいものだ。

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